世界各地
犹太洁食认证

Kosher市场

当前的Kosher零售市场规模可归因于消费者需求和Kosher产品供应量的增加。据估计,美国超市货架上约40%的产品属于Kosher认证产品。制造商寻求Kosher认证,以便在向日益增加的消费者推销其产品时享有优势。诸如可口可乐、卡夫、亨氏等跨国品牌均已获得Kosher认证。随着越来越多的制造商进入Kosher市场,消费者的选择也日益丰富。
Kosher主要财务数据

(数据来自CBS Market Watch 2005年报告,Kosherfest.com,包装数据/2010年《纽约时报》,2011年英敏特全球新产品数据库) Kosher消费者

1,300,000 – Kosher犹太消费者常年人数

3,500,000 – 食用Kosher产品的穆斯林和其他宗教人士的总人数

7,450,000 – 认为Kosher更好的消费者人数

根据http://www.lubicom.com/kosher/statistics/ 2013/10/13